Üniversiteli Gencin Yaban Mersini Bahçesi İlgi Odağı Oldu
Düzce'de üniversite öğrencisi tarafından kurulan yaban mersini bahçesinde hasat sezonu başladı. Fındığa alternatif olarak yetiştirilen ürün, hem yüksek verimi hem de ziyaretçilerin ilgisiyle dikkat çekiyor.
Düzce’de üniversite eğitimi sürerken tarımsal üretime yönelen genç girişimci Bilal Köse, kurduğu yaban mersini bahçesi ile dikkat çekiyor. Fındığa alternatif ürün olarak başladığı üretimde önemli başarı elde eden genç üretici, bu yıl da hasat sezonunu ziyaretçilere açtı.
Yaklaşık dört yıl önce deneme amacıyla dikilen yaban mersini fidanları, bugün geniş bir üretim alanına dönüştü. Bahçede yaban mersininin yanı sıra frambuaz, böğürtlen ve frenk üzümü gibi farklı meyveler de yetiştiriliyor. Bu sezon yaklaşık 20 ton yaban mersini hasadı hedeflenirken, ürünlere olan talebin her geçen yıl arttığı belirtiliyor.
Hasat Döneminde Yoğun İlgi
Hasat döneminde bahçeyi ziyaret eden vatandaşlar, yaban mersinini dalından toplama deneyimi yaşarken doğal ortamda vakit geçirme fırsatı buluyor. Bahçede hazırlanan doğal meyve ürünleri de ziyaretçilerden ilgi görüyor.
Alternatif Tarım Üreticilere Örnek Oluyor
Genç girişimci, yaban mersininin bölge için önemli bir alternatif tarım ürünü olduğunu belirterek üretim kapasitesini artırmayı hedeflediklerini ifade etti. Özellikle son yıllarda sağlıklı beslenmeye yönelik ilginin artmasıyla birlikte yaban mersinine olan talebin de yükseldiği belirtiliyor.
Başarı hikayesiyle dikkat çeken girişim, hem gençlere tarımsal üretim konusunda ilham veriyor hem de alternatif ürün yetiştirmek isteyen üreticilere örnek oluyor.